Oui, les bactéries VBNC peuvent être détectées. Contrairement aux méthodes conventionnelles d’ensemencement, le test détecte les Salmonella spp. tant qu’elles sont métaboliquement actives. Des recherches préliminaires ont démontré que les cellules VBNC clivent l’AquaSpark™ et peuvent être distinguées des cellules mortes dans un format de test en laboratoire. D’autres recherches sont en cours.
