{"id":8212,"date":"2024-07-19T19:31:31","date_gmt":"2024-07-19T19:31:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nemistech.com\/pcr-vs-test-rapide-methodes-complementaires-ou-concurrentes\/"},"modified":"2025-04-10T10:25:01","modified_gmt":"2025-04-10T10:25:01","slug":"pcr-vs-test-rapide-methodes-complementaires-ou-concurrentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nemistech.keepnetics.com\/fr\/blog\/pcr-vs-test-rapide-methodes-complementaires-ou-concurrentes\/","title":{"rendered":"PCR vs Test rapide &#8211; m\u00e9thodes compl\u00e9mentaires ou concurrentes ?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span>Une interview exclusive avec le Dr. Patrick Mester, chef de groupe au laboratoire Christian-Doppler pour la surveillance des contaminants microbiologiques<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>Franzisca Gartenmann, responsable marketing chez NEMIS Technologies:<\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: bold; text-align: justify;\"><em>Bonjour Patrick, c&rsquo;est un plaisir de vous parler ! Dans le cadre de votre travail au Laboratoire Christian-Doppler, vous avez fait un travail consid\u00e9rable avec la m\u00e9thode PCR. Pouvez-vous m&rsquo;en dire plus sur votre dernier projet ?<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>Dans le cadre de mon travail \u00e0 l&rsquo;Institut Christian Doppler, nous avons men\u00e9 un projet pour une grande entreprise autrichienne o\u00f9 nous avons remplac\u00e9 l&rsquo;ensemble des diagnostics de leur solution existante d&rsquo;immunoessais par un nouveau syst\u00e8me PCR. Cela leur a permis de gagner un temps pr\u00e9cieux et de r\u00e9duire de 60 % leurs co\u00fbts initiaux, qui s&rsquo;\u00e9levaient \u00e0 environ un million d&rsquo;euros. Ce changement a exig\u00e9 une formation de haute intensit\u00e9 et une phase d&rsquo;assistance \u00e9tendue. Entre-temps, plus de 100 000 \u00e9chantillons ont \u00e9t\u00e9 analys\u00e9s et une grande expertise de ce nouveau syst\u00e8me a \u00e9t\u00e9 acquise. La m\u00e9thode PCR est compatissante mais tr\u00e8s co\u00fbteuse, ce qui a toujours constitu\u00e9 un inconv\u00e9nient important. Dans le cadre de ce projet, nous avons analys\u00e9 en d\u00e9tail les donn\u00e9es de l&rsquo;entreprise de ces derni\u00e8res ann\u00e9es, et il est rapidement apparu qu&rsquo;une grande partie des \u00e9chantillons \u00e9tait n\u00e9gative. Il faut imaginer qu&rsquo;ils examinent environ 20.000 &#8211; 30.000 \u00e9chantillons par an. Parmi ces \u00e9chantillons, 95 \u00e0 99 % sont exempts de listeria pathog\u00e8ne.<\/span><\/p>\n<div class=\"hs-embed-wrapper hs-fullwidth-embed\" style=\"position: relative; overflow: hidden; width: 100%; height: auto; padding: 0px; min-width: 256px; display: block; margin: auto; text-align: justify;\" data-service=\"youtube\" data-responsive=\"true\">\n<div class=\"hs-embed-content-wrapper\">\n<div style=\"position: relative; overflow: hidden; max-width: 100%; padding-bottom: 56.5%; margin: 0px;\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BrOf6f6c1Sg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>Par cons\u00e9quent, nous avons mis au point un syst\u00e8me dans lequel dix \u00e9chantillons sont combin\u00e9s, c&rsquo;est-\u00e0-dire regroup\u00e9s, afin d&rsquo;exclure la plupart des \u00e9chantillons au bout d&rsquo;un jour. Toutefois, en cas de r\u00e9sultat positif, on perd du temps par rapport au concept initial. Dans ce cas, les dix \u00e9chantillons group\u00e9s doivent \u00eatre test\u00e9s \u00e0 nouveau individuellement pour d\u00e9terminer o\u00f9 se trouve la contamination. Les \u00e9chantillons positifs sont envoy\u00e9s \u00e0 un laboratoire externe pour obtenir l&rsquo;isolat. Il est crucial de comprendre si le m\u00eame germe domestique est apparu \u00e0 plusieurs reprises pendant des ann\u00e9es et n&rsquo;a pas encore pu \u00eatre \u00e9limin\u00e9 de l&rsquo;environnement de production ou si une nouvelle souche a \u00e9t\u00e9 introduite. Mais si 99 % des \u00e9chantillons sont n\u00e9gatifs, vous pouvez \u00e9conomiser beaucoup de temps et d&rsquo;argent. Avec l&rsquo;ancien syst\u00e8me, il fallait au moins deux jours pour obtenir un r\u00e9sultat n\u00e9gatif. Avec le nouveau syst\u00e8me, nous en sommes maintenant \u00e0 un jour. Nous avons \u00e9norm\u00e9ment r\u00e9duit les co\u00fbts gr\u00e2ce \u00e0 la mise en commun, m\u00eame avec les examens de suivi, qui sont plus chers en soi. La PCR est encore tr\u00e8s critiqu\u00e9e pour les co\u00fbts associ\u00e9s, car les r\u00e9actions isol\u00e9es sont toujours co\u00fbteuses. En g\u00e9n\u00e9ral, un seul test co\u00fbte 8 \u00e0 10 euros, ce qui ne comprend que les co\u00fbts du mat\u00e9riel et non ceux du laboratoire. Avec le regroupement, cependant, vous diminuez cette valeur, car vous testez dix \u00e9chantillons simultan\u00e9ment. <a href=\"https:\/\/chimia.ch\/chimia\/article\/view\/2020_791\/267\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" style=\"height: auto; max-width: 100%; width: 410px; float: right;\" src=\"https:\/\/25392440.fs1.hubspotusercontent-eu1.net\/hubfs\/25392440\/CTA%20for%20NEMIS%20blog%20(8)-1.png\" alt=\"Listeria testing\" width=\"410\" height=\"484\" \/><\/a><\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: bold;\"><em>Patrick, vous avez non seulement de l&rsquo;exp\u00e9rience avec la m\u00e9thode PCR, mais vous avez \u00e9galement effectu\u00e9 quelques tests avec nos mol\u00e9cules AquaSpark<sup>TM<\/sup>. Quelles exp\u00e9riences avez-vous r\u00e9alis\u00e9es ?<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>Nous avons beaucoup d&rsquo;exp\u00e9rience dans l&rsquo;industrie alimentaire et nous recherchons des m\u00e9thodes permettant de concentrer rapidement les bact\u00e9ries des aliments, c&rsquo;est-\u00e0-dire de les isoler. L&rsquo;objectif est de se concentrer sur les bact\u00e9ries d&rsquo;un produit laitier tel que le lait et de r\u00e9duire le volume global d&rsquo;enrichissement n\u00e9cessaire. Nous avons exp\u00e9riment\u00e9 l&rsquo;AquaSpark<sup>TM<\/sup> et avons \u00e9t\u00e9 heureux de constater une maigre limite de d\u00e9tection d&rsquo;une seule UFC (Unit\u00e9 de Formation de Colonie) avec cette m\u00e9thode. Cela nous motive \u00e0 analyser davantage cette approche. Nous pr\u00e9voyons de publier les r\u00e9sultats une fois l&rsquo;\u00e9tude termin\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: bold;\"><em>Vous avez de l&rsquo;exp\u00e9rience avec la PCR et les m\u00e9thodes plus r\u00e9centes. Pensez-vous que la PCR et les m\u00e9thodes alternatives comme nos tests N-Light<sup>TM<\/sup> sont compl\u00e9mentaires ou concurrentes ?<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>Elles peuvent \u00eatre aussi bien compl\u00e9mentaires que concurrentes. La PCR ne fonctionne que si l&rsquo;entreprise poss\u00e8de son propre laboratoire, c&rsquo;est-\u00e0-dire que la m\u00e9thode n&rsquo;est int\u00e9ressante que pour une taille d&rsquo;entreprise sp\u00e9cifique. Cela ne s&rsquo;applique qu&rsquo;\u00e0 une fraction des entreprises. Les petites, et parfois m\u00eame les moyennes entreprises, ne peuvent pas se le permettre. Dans ce cas, il n&rsquo;y a pas de situation concurrentielle. \u00c0 mon avis, c&rsquo;est l&rsquo;avantage significatif de votre m\u00e9thode, car les tests peuvent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9s sur place, sans infrastructure de laboratoire existante. M\u00eame si plusieurs startups tentent aujourd&rsquo;hui d&rsquo;optimiser la PCR pour une d\u00e9tection rapide sur site, je suis sceptique. Bien s\u00fbr, il est difficile de se prononcer. Pour moi, votre test est optimal pour les petites et moyennes entreprises qui, autrement, ne seraient pas en mesure d&rsquo;effectuer une surveillance environnementale approfondie. Il y a l\u00e0 beaucoup de potentiel. Mais il cr\u00e9e \u00e9galement une valeur ajout\u00e9e pour les grandes entreprises, car la PCR et N-Light<sup>TM<\/sup> se combinent bien. La PCR vous indique si des bact\u00e9ries sont pr\u00e9sentes ou non. Votre test vous indique si des bact\u00e9ries vivantes sont pr\u00e9sentes ou non. L&rsquo;approche compl\u00e9mentaire serait \u00e9galement b\u00e9n\u00e9fique pour les tests de contr\u00f4le, car vous pouvez r\u00e9\u00e9chantillonner un \u00e9chantillon positif g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par la PCR de mani\u00e8re relativement rapide et flexible avec le syst\u00e8me N-Light<sup>TM<\/sup> pour identifier rapidement le point critique. Ainsi, le temps et les co\u00fbts pourraient \u00eatre r\u00e9duits encore davantage.<\/span><\/p>\n<p><span><img decoding=\"async\" style=\"width: 181px; float: left;\" src=\"https:\/\/f.hubspotusercontent-eu1.net\/hubfs\/25392440\/Patrick%20Mester.jpg\" alt=\"Patrick Mester\" width=\"181\" \/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>Patrick Mester est actuellement chef de groupe au Laboratoire Christian-Doppler pour la surveillance des contaminants microbiens \u00e0 Vienne, en Autriche. <\/span><span>Originaire d&rsquo;Allemagne, Patrick est dipl\u00f4m\u00e9 en microbiologie et en biologie mol\u00e9culaire de l&rsquo;universit\u00e9 de Br\u00eame. Il a fait des recherches et d\u00e9velopp\u00e9 des outils et des m\u00e9thodes de diagnostic pour les pathog\u00e8nes bact\u00e9riens pendant plus de dix ans \u00e0 l&rsquo;universit\u00e9 de m\u00e9decine v\u00e9t\u00e9rinaire de Vienne. <\/span><span>Dans son poste actuel, il \u00e9tudie le r\u00f4le des bact\u00e9ries viables mais non cultivables dans les contaminations bact\u00e9riennes persistantes et les mesures de contr\u00f4le et d&rsquo;intervention possibles.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une interview exclusive avec le Dr. Patrick Mester, chef de groupe au laboratoire Christian-Doppler&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8206,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[151],"tags":[51,52],"class_list":["post-8212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-securite-alimentaire","tag-surveillance-de-lenvironnement"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.8.1 - 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