Il test N-Light™ Salmonella Risk rileva la Salmonella morta?

Il test N-Light™ Salmonella Risk rileva la Salmonella morta?

No, non è così. Il meccanismo di rilevamento si basa sull’idrolisi di AquaSpark™ da parte di un enzima (alfa-D-galattosidasi) che è espresso solo da Salmonella spp. vitali. Pertanto, si otterranno risultati negativi per i batteri morti.

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