Wann gilt eine beprobte Oberfläche als sauber oder schmutzig?

Wann gilt eine beprobte Oberfläche als sauber oder schmutzig?

Eine beprobte Oberfläche gilt als sehr sauber, wenn die N-Light™ ATP-Testergebnisse unter 1000 RLU liegen. Je nach Art der Lebensmittelfabrik und Art der Probenahmestelle können höhere RLU-Werte von bis zu 5000 RLU als Obergrenze für saubere Oberflächen definiert werden. Stark verschmutzte Oberflächen können N-Light™ ATP-Werte von bis zu mehreren 100’000 RLU aufweisen.

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