Une surface échantillonnée est considérée comme très propre si les résultats du test N-Light™ ATP sont inférieurs à 1000 RLU. Selon le type d’usine alimentaire et le type de site d’échantillonnage, des valeurs RLU plus élevées, allant jusqu’à 5000 RLU, peuvent être définies comme limite supérieure pour les surfaces propres. Les surfaces très sales peuvent présenter des valeurs N-Light™ ATP allant jusqu’à plusieurs centaines de milliers de RLU.
