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Le coin des
Experts de NEMIS
Consultez notre coin des experts, où des experts du secteur et des leaders d’opinion clés partagent leur expertise et leurs idées sur la sécurité alimentaire, offrant ainsi des perspectives intéressantes.
Comparaison des exigences réglementaires pour Salmonella et L.mono
En matière de sécurité alimentaire, Salmonella et L. monocytogenes sont deux des agents pathogèn…
Où trouver des Salmonella dans les environnements de production alimentaire?
Les intoxications alimentaires dues à des agents pathogènes constituent une préoccupation majeure…
FAÇONNER L’AVENIR DES SYSTÈMES DE QUALITÉ NUMÉRIQUE
Une interview exclusive avec Philipp Osterwalder, cofondateur de 1Lims…
Investir en solutions nouvelles et innovantes – le point de vue d’un distributeur
Un interview exclusive avec Julia Deininger, National Sales Manager chez Foodtech AG…
Démocratiser la sécurité alimentaire – pour tous et partout
Une interview exclusive avec Maame Ekua Manful, spécialiste de l’alimentation, entrepreneur et pens…
PCR vs Test rapide – méthodes complémentaires ou concurrentes ?
Une interview exclusive avec le Dr. Patrick Mester, chef de groupe au laboratoire Christian-Doppler…
Interview avec les investisseurs de NEMIS, Schnopp et Füllemann
Michelle Müller, assistante marketing chez NEMIS :…
Le pouvoir des certifications AOAC et leur impact sur la sécurité alimentaire
Une interview exclusive avec Patrick Bird, consultant technique à l’AOAC INTERNATIONAL et consultan…
Tradition, innovation et nouvelles spécialités fromagères
NEMIS en conversation avec Urs, Christoph (Eyweid AG), et Mike Glauser (Jumi AG)…
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