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Experts de NEMIS
Consultez notre coin des experts, où des experts du secteur et des leaders d’opinion clés partagent leur expertise et leurs idées sur la sécurité alimentaire, offrant ainsi des perspectives intéressantes.
La sécurité alimentaire à l’ère digitale
Une Interview exclusive avec Elisma van Zyl, scientifique alimentaire et microbiologiste…
LE SÉQUENÇAGE DU GÉNOME ENTIER ET L’AVENIR DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Une interview exclusive avec le professeur Lars Fieseler, responsable de la microbiologie alimentair…
Les choses à faire et à ne pas faire en matière d’écouvillonnage
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Les 3 idées fausses les plus répandues sur la surveillance environnementale
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