I substrati AquaSpark™ sono composti di diossetano con strutture molecolari specificamente riconosciute dagli enzimi bersaglio. Quando vengono scissi da un enzima, i substrati AquaSpark™ emettono luce mediante un processo chiamato chemiluminescenza. Il test N-Light™ E. coli utilizza un substrato AquaSpark™ per l’enzima beta-glucuronisdasi, altamente specifico per i ceppi di Eschrichia coli.